•育兒日常•
《副食品回顧—雞腿》
在Pomi七至八個月之後,
就開始慢慢在啃一些較大的食物
關於雞腿
我們在烹飪上有過:蒸、煮湯、烤
🍗蒸:
當時直接使用有機雞腿,飲用水沖洗之後,與薑片一起放入大同電鍋蒸熟即可。
🍗煮湯:
引用水沖洗後,用熱水汆燙煮過,煮到沒有血水,撈起後,再用飲用水沖洗雜質,接著重新一鍋煮湯
🍗烤
先用飲用水沖洗後,放入自製的優格醃一個晚上,隔日會加上寶寶醬油或是楓糖,進入烤箱烤
(優格醃過的肉 會很嫩)
Pomi最愛烤雞腿,可以啃的相當乾淨
只剩一根小骨頭
🔺可以適孩子咀嚼情況,在決定是否直接給予整支的雞腿啃。